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Miel Fonçé 1l
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Les miels fonçés de GUADELOUPE, ont un goût légerement prononcé, ce sont des miels forts et toniques. Ils sont plus corsés dans les zones ou la production de miel est accompagnée d'une production de miellat.
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Nos miels foncés sont issuent de nectar des plantes sauvages des forêts de GUADELOUPE.
On y trouve le Surette (ziziphus mauritania), Le raisinier bord-de-mer (coccoloba uvifera), le Carapate bois-rouge (amanoa caribaea) la Savonette (lonchocarpus punctatus De part cette diversité les couleurs du miel vont du brun au très fonçé
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